胡志明市 2025 年月饼季提前启动，手工月饼在电商市场增长迅速！

2025 年 8 月 5 日消息，胡志明市月饼市场于 7 月中旬提前启动，距中秋节尚有两个多月，众多企业已推出新品。

市场龙头企业 KIDO 集团宣布将月饼产量翻倍以应对需求，其旗下高端品牌 KIDO’s Bakery 与传统风味品牌 Thọ Phát，通过全国近 300 家 miniBAO 门店分销。该集团提及，越南上半年 7.5% 的 GDP 增速(14 年来最高)及美国对越商品关税从 46% 降至 20%，提振了消费者信心。

其他厂商如 Như Lan、Orion、Bibica 也早早入市，产品覆盖多价位：中端礼盒 25 万至 50 万越南盾(约合 10-20 美元)，豪华礼盒达 200 万越南盾(约 80 美元)，兼顾企业与家庭馈赠需求。这些企业通过传统零售结合 Shopee、TikTok Shop 等电商平台直播营销拓展渠道。

据 2024 年 Metric Vietnam 数据，手工月饼凭借创意设计与地道风味，在电商平台增长显著，但存在部分无资质销售的情况。胡志明市食品安全管理局指出，手工月饼可能因生产卫生不达标存在细菌污染风险，当局正加强监管，要求企业公示信息、溯源原料。

市工贸部强调需强化质量管控与溯源，尤其针对社交媒体上来源不明的产品，以保障消费者权益，确保节日市场安全。